22 सितंबर 2025

यमुना नदी: आगरा की धड़कन, इतिहास की साक्षी और भविष्य की उम्मीद

 यमुना नदी की वर्तमान स्थिति और प्रदूषण

यमुना नदी—एक ऐसा नाम जो सुनते ही दिल में ताज़गी और जीवन का अहसास जागता है। आगरा के लिए यमुना सिर्फ एक नदी नहीं, बल्कि सदियों पुरानी यादों, संस्कृति और जीवंतता की धड़कन है। इसी नदी के किनारे खड़ी है ताजमहल, जिसने प्रेम को अमर कर दिया। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि यमुना के पानी के बिना आगरा कैसा होता? आज हम यमुना की गहराई में जाकर उसकी कहानी सुनेंगे — उसकी चमक, उसकी लड़ाई और उसकी उम्मीद।

यमुना का आगरा के जीवन में जादू

कहते हैं, जहां यमुना बहती है, वहां जीवन खिलता है। आगरा के हजारों साल पुराने इतिहास में यमुना ने एक संरक्षक की तरह शहर को सहारा दिया। नदी के तट पर बसे गाँवों की कहानी सुनें तो पता चलेगा कि कैसे किसान यमुना के जल से अपनी फसलें उगाते थे, कैसे यहां की महिलाओं ने यमुना के किनारे कपड़े धोए और गाने गाए, कैसे बच्चे उसकी ठंडी ठंडी धार में खेलते थे। यमुना की ठंडी हवा और संगीत जैसे बहती धारा ने इस शहर की रूह को सजाया।

 आज की यमुना: एक दर्द भरी पुकार

परन्तु आज यमुना की कहानी कुछ और ही है। आधुनिकता की दौड़ में इस नदी की आवाज़ दबती जा रही है। गंदगी के पहाड़, फैक्ट्री से निकलता प्रदूषित पानी, और घरों से फेंका कूड़ा-करकट यमुना की चमक को कम कर रहा है। आगरा में यमुना का पानी अब वह साफ़, ठंडा और जीवनदायक पानी नहीं रहा जो कभी था। इस नदी की हर बूँद आज दर्द और चिंता के साथ बहती है।

यमुना के पानी का स्तर गिर रहा है, उसकी धाराएँ सूख रही हैं, और उसका जल प्रदूषित हो रहा है। इससे न केवल शहर का पारिस्थितिक तंत्र प्रभावित हो रहा है, बल्कि लोगों का स्वास्थ्य भी खतरे में है। बच्चे जो कभी नदी के किनारे खेलते थे, अब उन्हें नदी के किनारे भी जाना मुश्किल हो गया है।

 यमुना के किनारे के लोग: संघर्ष और उम्मीद की मिसाल :

यमुना के किनारे बसे लोग—किसान, मछुआरे, कुम्हार और व्यापारी—अब इस नदी की बदलती तस्वीर के बीच भी उम्मीद नहीं खो रहे। उन्होंने यमुना को बचाने की जिम्मेदारी अपने कंधों पर ली है। वे साफ़-सफाई अभियानों में भाग लेते हैं, नदी के किनारे पौधे लगाते हैं और दूसरों को जागरूक करते हैं। उनके संघर्ष की कहानी आगरा की असली ताकत है।

 प्रेरणादायक कहानी: "बृजली के बचाव में एक गांव" :

आगरा के पास एक छोटा सा गांव, जहाँ के लोग यमुना की सफाई के लिए स्वयंसेवी समूह बनाकर काम कर रहे हैं। उन्होंने नदी के किनारे कूड़ा साफ़ करना शुरू किया, लोगों को प्लास्टिक का इस्तेमाल कम करने के लिए प्रेरित किया और पौधारोपण अभियान चलाया। उनकी छोटी-छोटी कोशिशें धीरे-धीरे बड़े

18 सितंबर 2025

आगरा की संकरी गलियां , जहां इतिहास आज भी दीवारों से झांकता है

 

ताजमहल से आगे: आगरा की अनदेखी सांस्कृतिक धरोहर


जब लोग आगरा की बात करते हैं, तो सबसे पहले ताजमहल का नाम आता है। मगर वो आगरा, जो ताजमहल के पीछे बसता है पुरानी, संकरी और टेढ़ी-मेढ़ी गलियों में वहां का जिक्र बहुत कम होता है। यही वो आगरा है, जो कहानियों से बना है, जहां इतिहास सिर्फ किताबों में नहीं, दीवारों पर लिखा दिखता है। कभी-कभी लगता है कि ये गलियाँ खुद किसी बुज़ुर्ग की तरह हैं शांत, अनुभवी और बहुत कुछ कहने को तैयार।

 एक गली, एक अफ़साना

छत्ता बाजार की एक गली है, जहां कहा जाता है कि शाहजहाँ के कारीगर ताजमहल के काम से लौटने के बाद वहीं चाय पीने बैठते थे। एक बूढ़ी अम्मा अपने घर के बाहर बैठकर रोज़ वही किस्सा सुनाती थी , जो उनके दादा ने उन्हें सुनाया था। यह जो पत्थर की चौखट है ना बेटा,वो कहती हैं, "यहाँ कभी एक कारीगर बैठा करता था, जिसे बादशाह ने अपनी अंगूठी इनाम में दी थी।"आज वो अंगूठी तो नहीं है, पर चौखट वैसी ही है — टूटी-फूटी, पर गवाह।

 स्वाद जो कभी नहीं बदला

पुरानी गलियों में घुसते ही एक महक आपके दिल को छूती हैकिसी नुक्कड़ पर बृजवासी हलवाई 80 साल से पेठा बेच रहा है। वही नुस्खा, वही मिठास।पास ही एक दुकान है, जो पांचवीं पीढ़ी चला रही है — कचौरी और जलेबी के लिए सुबह से लाइन लग  जाती है। एक बार एक बुज़ुर्ग दुकानदार ने कहा था, "बेटा, हमारे यहां स्वाद में मसाले नहीं, इतिहास होता है।" कहा जाता है कि किसी ज़माने में जब अकबर का काफ़िला शहर से गुज़रता था, तो इन गलियों में फूल बरसाए जाते थे। कोई ठोस सबूत नहीं है, मगर कुछ गलियों में अभी भी लोग "फूल वाली गली" कहते  हैं।

17 सितंबर 2025

2025 की यात्रा सूची में शुका वन क्यों हो आपका अगला पड़ाव?

 

मैसूर, कर्नाटक — 18 सितंबर, 2025, कर्नाटक में इको-टूरिज्म को उल्लेखनीय बढ़ावा देते हुए, राज्य सरकार ने मैसूर स्थित श्री गणपति सच्चिदानंद आश्रम में स्थित प्रसिद्ध पक्षी अभयारण्य शुका वन को कर्नाटक पर्यटन नीति 2024-29 के तहत आधिकारिक तौर पर एक निर्दिष्ट पर्यटन स्थल घोषित किया है।

यह मान्यता राज्य भर में स्थायी और सांस्कृतिक रूप से समृद्ध पर्यटन स्थलों को बढ़ावा देने की एक व्यापक पहल का हिस्सा है।

गिनीज़ रिकॉर्ड धारक पक्षीशाला

शुक वन, जिसने एक ही पक्षीशाला में सबसे अधिक पक्षी प्रजातियों को रखने का गिनीज़ वर्ल्ड रिकॉर्ड** बनाया है, 450 से अधिक प्रजातियों के 2,000 से अधिक पक्षियों का घर है। यह श्री गणपति सच्चिदानंद स्वामीजी** के दिमाग की उपज है, जिन्होंने इस अभयारण्य की स्थापना न केवल एक संरक्षण प्रयास के रूप में की, बल्कि पक्षी चिकित्सा, पुनर्वास और आध्यात्मिक शिक्षा के केंद्र के रूप में भी की।

अभयारण्य और पक्षी अस्पताल

शुक वन केवल एक पर्यटक आकर्षण ही नहीं है, बल्कि यह एक पूर्णतः सुसज्जित पक्षी अस्पताल और पुनर्वास केंद्र के रूप में भी कार्य करता है। यह केंद्र घायल, परित्यक्त और तस्करी किए गए पक्षियों को बचाता है और उनका उपचार करता है, जिनमें से कई लुप्तप्राय या विदेशी प्रजातियाँ हैं।

केंद्र के पशु चिकित्सा विशेषज्ञ सर्जरी, फिजियोथेरेपी और पक्षी व्यवहार पुनर्वास के लिए विशेष सुविधाओं के साथ दीर्घकालिक देखभाल प्रदान करते हैं।

अद्वितीय विशेषता: राशि पक्षी

शुक वन का एक सबसे अनूठा पहलू ज्योतिष और पक्षी प्रतीकवाद का इसका एकीकरण है। भारतीय परंपरा के अनुसार, प्रत्येक राशि एक विशिष्ट पक्षी से मेल खाती है। आगंतुक अभयारण्य के राशि चक्र पक्षी उद्यान के माध्यम से इस आध्यात्मिक संबंध का अनुभव कर सकते हैं, जहाँ प्रत्येक घेरा

16 सितंबर 2025

किनारी बाज़ार: आगरा की सदाबहार सांस्कृतिक विरासत

 सदियों पुराना इतिहास: किनारी बाज़ार की कहानी


जब आप  आगरा के प्राचीन किनारी बाज़ार में कदम रखते हैं, तो आप रंगों की चमक, खुशबूओं की महक और बाजार की हलचल में खो जाते हैं। आगरा के प्रसिद्ध ताजमहल और आगरा किला के नज़दीक स्थित यह बाज़ार सिर्फ एक खरीदारी की जगह नहीं, बल्कि भारत की समृद्ध सांस्कृतिक और पारंपरिक विरासत का जीवंत प्रमाण है।

किनारी बाज़ार की स्थापना मुगल काल के दौरान हुई थी, जब आगरा भारत की राजधानी था और मुगल साम्राज्य अपनी चरम सीमा पर था। 16वीं शताब्दी के अंत में सम्राट अकबर के शासनकाल में यह बाज़ार धीरे-धीरे विकसित हुआ और मुगल शाही दरबार के लिए एक महत्वपूर्ण व्यापारिक केंद्र बन गया।

“किनारी” का अर्थ होता है “किनारा” या “सीमा,” जो इस बाज़ार के शहर के किनारे पर होने के स्थान को दर्शाता है। यह बाज़ार न केवल शाही परिवार के लिए लक्ज़री सामानों का स्रोत था, बल्कि भारत के विभिन्न हिस्सों से व्यापारियों और कारीगरों का एक प्रमुख मिलन स्थल भी था। बंगाल से रेशमी कपड़े, राजस्थान के कीमती रत्न और फ़ारस की नक्काशीदार कढ़ाई — सब कुछ यहाँ उपलब्ध था।

मुगल काल में, किनारी बाज़ार खासकर शादियों और त्योहारों के लिए ब्राइडल कपड़े और आभूषणों के लिए प्रसिद्ध था। यहाँ की कारीगरी ऐसी थी कि जो भी वस्तु बनाई जाती, उसमें कला की छाप होती। इस बाजार की गलियाँ व्यापार, सांस्कृतिक विविधता और जीवंतता का प्रतीक थीं।

आज का किनारी बाज़ार: रंग, रौनक और रिवायतें


आज भी किनारी बाज़ार अपनी ऐतिहासिक खूबसूरती और सांस्कृतिक महत्व को कायम रखे हुए है। यहाँ के बाजार में सुनहरे और चांदी के आभूषण, रेशमी और ज़री कढ़ाई वाले कपड़े, और खुशबूदार भारतीय व्यंजन देखने को मिलते हैं।


 दुकानदारों की जुबानी: किनारी बाज़ार की असली कहानी


राजू भाई, ज्वेलरी कारीगर (तीसरी पीढ़ी):
“हमारे परिवार ने यह दुकान तीन पीढ़ियों से चलाई है। मुगल दौर से चली आ रही पारंपरिक कढ़ाई और जड़ाऊ गहनों की कला अभी भी यहां जीवित है। यहाँ के गहनों में केवल सुंदरता नहीं, बल्कि हर टुकड़े में इतिहास और भावनाएँ बसी हैं। शादी के मौसम में तो पूरा बाजार गुलजार हो जाता है, हर दुकान पर एक नई कहानी, एक नई चमक।”

श्रीमती कविता, साड़ी विक्रेता:
“मेरे पिता ने मुझे साड़ी की दुकान संभालने के लिए सीखा था। हर साड़ी यहाँ सिर्फ कपड़ा नहीं, बल्कि एक कला है। हम ग्राहकों को न सिर्फ साड़ी बेचते हैं, बल्कि उनकी खुशी का हिस्सा बनते हैं। कई बार तो ग्राहक शादी के बाद भी परिवार के लिए यहां आते रहते हैं।”

मुस्तफा साहब, मसाले और स्ट्रीट फूड विक्रेता:
“बाजार में खरीदारी के बीच में जब लोग मेरी चाट खाते हैं तो उनकी मुस्कान देख कर मुझे बड़ा सुख मिलता है। यहां की गलियों में सिर्फ माल ही नहीं, बल्कि खुशियाँ भी बिकती हैं।”

14 सितंबर 2025

कैरी मिनाती भारत के सबसे प्रभावशाली यूट्यूबर

 कैरी मिनाती ने "यूट्यूब बनाम टिकटॉक - द एंड" जैसे वीडियो से अभूतपूर्व प्रसिद्धि हासिल की


अजय नागर, जिन्हें उनके ऑनलाइन उपनाम कैरी मिनाती से ज़्यादा जाना जाता है, भारत के सबसे प्रभावशाली और मनोरंजक यूट्यूबर में से एक हैं। 45 मिलियन से ज़्यादा सब्सक्राइबर्स के साथ, वे इस प्लेटफ़ॉर्म पर भारत के सबसे बड़े व्यक्तिगत कंटेंट क्रिएटर हैं।
हरियाणा के फ़रीदाबाद में जन्मे अजय ने 10 साल की उम्र से ही वीडियो बनाना शुरू कर दिया था। गेमिंग कंटेंट से शुरू हुआ उनका वीडियो धीरे-धीरे रोस्ट, रैंट और कॉमेडी स्केच में बदल गया, जो भारत के युवाओं के दिलों में गहराई से उतर गया। उनकी मजाकिया प्रस्तुति, देसी हास्य और निडर कमेंट्री ने उन्हें जल्द ही घर-घर में जाना जाने वाला नाम बना दिया।
कैरी मिनाती ने "यूट्यूब बनाम टिकटॉक - द एंड" जैसे वीडियो से अभूतपूर्व प्रसिद्धि हासिल की, जो एक सांस्कृतिक घटना बन गई। कुछ विवादों और हटाए जाने के बावजूद, उनकी लोकप्रियता और भी मज़बूत हुई। बाद में उन्होंने अपने गेमिंग चैनल "कैरीइज़लाइव" के साथ अपनी पहुँच का विस्तार किया, जहाँ वे लोकप्रिय टाइटल स्ट्रीम करते हैं और प्रशंसकों से बातचीत करते हैं।
अजय सिर्फ़ एक कंटेंट क्रिएटर ही नहीं, बल्कि एक रैपर भी हैं, जिनके हिट गाने "यलगार" और "वरदान" उनके गीतात्मक कौशल और भावनात्मक गहराई को दर्शाते हैं। वह फोर्ब्स एशिया

13 सितंबर 2025

अमृतसर का 100 साल पुराना केसर दा ढाबा, दाल मखनी के लिए मशहूर

ढाबे: भारत के सड़क किनारे के इतिहास का एक नमूना

( केसर दा ढाबा )

ढाबे सड़क किनारे स्थित प्रतिष्ठित भोजनालय हैं जो दशकों से भारतीय खाद्य संस्कृति का एक अभिन्न अंग रहे हैं। 20वीं सदी की शुरुआत में ग्रैंड ट्रंक रोड पर स्थापित, ढाबे सबसे पहले ट्रक ड्राइवरों और लंबी दूरी की यात्रा करने वाले यात्रियों को गरमागरम, घर का बना खाना परोसने के लिए स्थापित किए गए थे।

यह पूरी तरह से स्पष्ट नहीं है कि भारत में सबसे पुराना ढाबा कौन सा है, क्योंकि "ढाबा" एक सामान्य अवधारणा है (सड़क किनारे के भोजनालय, परिवार द्वारा संचालित आदि), और उनमें से कई पुराने हैं और उनकी स्थापना की कोई पुख्ता जानकारी नहीं है। लेकिन यहाँ कुछ दावेदारों के बारे में बताया गया है और सबसे पुराने ज्ञात केसर दा ढाबा में से एक की शुरुआत 1916 में लेफ्टिनेंट लाला केसर मल और उनकी पत्नी लेफ्टिनेंट श्रीमती पार्वती ने की थी। केसर ढाबा मूल रूप से पाकिस्तान के शेखपुरा क्षेत्र में था और 1947 में विभाजन के बाद, ढाबा अमृतसर स्थानांतरित कर दिया गया। एक शुद्ध शाकाहारी ढाबा, इस ढाबे का किचन डाइनिंग एरिया के आकार के बराबर है और यह आपको पुराने ज़माने में ले जाएगा। लाला लाजपतराय, पंडित जवाहरलाल नेहरू और इंदिरा गांधी जैसी मशहूर हस्तियों ने पुराने ज़माने में यहाँ खाना खाया था और यह परंपरा आज भी जारी है। उनकी मशहूर दाल मखनी को पीतल के बर्तन में धीमी आँच पर रात भर 12 घंटे से ज़्यादा समय तक पकाया जाता है ताकि उसका पूरा स्वाद उभर