1990 के दशक तक, सरवना भवन श्रृंखला चेन्नई के सभी इलाकों में फैल गई। 2000 में, सरवना भवन ने बड़ी संख्या में भारतीय प्रवासियों के साथ, भारत के बाहर दुबई में अपनी पहली शाखा खोली। अंततः इसका विस्तार पेरिस, फ्रैंकफर्ट, लंदन, न्यूयॉर्क शहर, डलास, टोरंटो, स्टॉकहोम, दोहा और ऑकलैंड सहित कई प्रमुख शहरों में हुआ। फ्रांस की राजधानी पेरिस में वेजिटेरियन लोगों का सरवना भवन खास आकर्षण बन गया है। पेरिस में इसके प्रबंधक श्री बराक रात दिन मेहनत करते है। वह अपनी ब्रांच यूरोप के कई शहरों में स्थापित करना चाहते हैं। जबकि रेस्तरां ने गैर-भारतीयों के बीच लोकप्रियता हासिल की है, वे ज्यादातर दक्षिण एशियाई प्रवासी आबादी को लक्षित करते हैं। इन्हें कभी-कभी "कैंटीन जैसे जोड़ों" के रूप में संदर्भित किया जाता है, जिसका उद्देश्य